Cours de cuisine
Réservez des cours de cuisine et des activités gastronomiques pour découvrir les recettes traditionnelles, les ingrédients locaux et la culture culinaire du territoire.
Expériences disponibles
Réservez des cours de cuisine et des activités gastronomiques pour découvrir les recettes traditionnelles, les ingrédients locaux et la culture culinaire du territoire.
Marchez entre les oliviers, découvrez le moulin et goûtez l'huile fraîchement pressée, en vivant l'un des rituels les plus anciens de Calabre.
Une expérience culinaire calabraise authentique, à savourer tranquillement : pâtes faites main, recettes traditionnelles, ingrédients locaux et table partagée. Un après-midi d'été pour découvrir la Calabre à travers ses saveurs les plus vraies.
Pas une visite, mais une journée dans la vraie campagne du Vibonese : terre, animaux, silence et vie rurale vécue de l'intérieur.
Traditions paysannes authentiques
Cueillez des herbes et des agrumes, préparez une liqueur artisanale et découvrez les secrets des recettes transmises dans les maisons du Vibonese.
Suivez le parcours du lait jusqu'au fromage et découvrez une tradition faite de temps, de patience et de mains expertes.
Entrez là où naît vraiment la 'nduja : les mains, le feu, le piment et une tradition qui n'a jamais été domptée.
Récoltez les légumes du jardin et préparez des conserves artisanales selon les recettes traditionnelles de la campagne calabraise.
Un voyage entre vignobles et caves pour découvrir la tradition viticole de la province de Vibo Valentia.
Vivez de près le monde des abeilles dans une exploitation apicole du Vibonese, entouré de nature, de silence et de miel artisanal.