Vraie cuisine calabraise

L'expérience se déroule dans un cadre authentique, loin des circuits touristiques traditionnels, où la cuisine est une partie essentielle de la vie quotidienne. Ce n'est pas une école de cuisine, mais une activité conçue pour faire vivre la tradition gastronomique locale de manière directe et informelle. Les participants prennent part à la préparation de plats typiques de la cuisine calabraise, en utilisant des ingrédients locaux et saisonniers. La confection de pâtes fraîches à la main permet d'entrer en contact avec les gestes de la cuisine familiale. Chaque phase est pratique et partagée. L'expérience se conclut par un moment convivial à table, en partageant les plats préparés.