Gusto e Tradizioni
Prenota corsi di cucina e attività gastronomiche per scoprire ricette tradizionali, ingredienti locali e la cultura culinaria del territorio.
Esperienze disponibili
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Un’esperienza di cucina calabrese autentica, da vivere con calma: pasta fatta a mano, ricette tradizionali, ingredienti locali e una tavola condivisa. Un pomeriggio d’estate per scoprire la Calabria attraverso i suoi sapori più veri.
Un’esperienza immersiva nel cuore di Zungri per riscoprire la Calabria più autentica, tra tradizioni contadine, sapori di un tempo e cultura popolare da vivere in prima persona.
Tradizioni contadine autentiche
Cammina tra gli ulivi, scopri il frantoio e assaggia l’olio appena prodotto, vivendo uno dei rituali più antichi della Calabria.
Entra dove nasce davvero la ’nduja: mani, fuoco, peperoncino e una tradizione che non si è mai addomesticata.
Raccogli i prodotti dell’orto e prepara conserve artigianali seguendo le ricette tradizionali della campagna vibonese.
Un viaggio tra vigneti e cantina per scoprire la tradizione vitivinicola della provincia di Vibo Valentia.
Vivi da vicino il mondo delle api in un’azienda apistica del Vibonese, tra natura, silenzio e miele artigianale.
Raccogli erbe e agrumi, prepara un liquore artigianale e scopri i segreti delle ricette tramandate nelle case del Vibonese.
Segui il percorso del latte fino al formaggio e scopri una tradizione fatta di tempo, pazienza e mani esperte.