
Una de las fiestas gastronómicas más auténticas de la zona de Vibo Valentia, dedicada a la sujaca, el frijol tradicional local, en un pueblo a pocos minutos de Tropea.
La Sagra da Sujaca de Caria es una de las experiencias más características para quienes desean descubrir el lado más auténtico del interior de la Costa degli Dei. La sujaca, el frijol de la tradición local, representa una cocina sencilla, campesina y profundamente vinculada a la historia del territorio. Caria di Drapia se encuentra en una posición ideal para quienes se alojan en Tropea, Santa Domenica, Ricadi o Capo Vaticano: en pocos minutos se deja la costa y se llega a un pueblo donde el verano tiene un ritmo diferente, más popular y genuino. La noche está hecha de platos sencillos, música, encuentros en la plaza y ambiente de comunidad. Es una fiesta perfecta para quienes no buscan solo “dónde comer”, sino vivir una parte auténtica de Calabria. Consejo WeDei Combina la noche con un pequeño recorrido por el interior de Drapia. Es una buena ocasión para descubrir una cara diferente de la Costa degli Dei, menos turística pero mucho más auténtica.
Caria